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Dans notre monde moderne bien des inconforts physiques, psychiques et émotifs sont liés à une alimentation carencée en nutriments (vitamines, minéraux, glucides de qualité, lipides de qualité, protéines de qualité, etc. Les nutriments sont les substances nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme tant au niveau physique, émotif que mental. Et la meilleure façon de fournir les nutriments nécessaires au corps est de puiser les sources nutritives directement de notre alimentation. Une alimentation densément nutritive est composée de céréales complètes, légumineuses, fruits et légumes, noix et graines, huiles de première pression, germination, algues et aliments lacto-fermentés. Une
alimentation équilibrée provenant d’aliments complets cuisinés par
des méthodes saines permet de :
d’améliorer notre vitalité et l’efficacité du système
immunitaire, de maintenir un poids confortable et d’encourager par
l’exemple un mode de vie plus sain en respect, avec soi, les autres et
notre Planète. Porter
une attention particulière à la qualité de son alimentation permet en
effet de protéger l’environnement des produits chimiques en plus de
garantir une meilleure santé pour notre corps.
Il es maintenant prouvé scientifiquement avec preuves à
l’appuies qu’une alimentation issue d’aliments naturels cultivés
par des techniques biologiques est garante d’une plus grande qualité
gustative.
Pourquoi s’en passer?
Plus la demande va être forte, plus les cultivateurs vont
s’adapter, c’est à nous consommateurs d’exiger des produits de
qualité. Plusieurs
pays en Europe ont des politiques en matière de santé et
d’alimentation beaucoup plus sévères qu’ici, parce que les
consommateurs ont exigé d’être approvisionnés en aliments naturels
issus de techniques de production qui respectent de bonnes conditions
d’élevage (pour les produits animaux) et la protection
environnementale.
De plus, ces consommateurs ont refusé de consommer des aliments
transgéniques et irradiés.
Adopter ce modèle permet de maintenir une plus grande harmonie
et assure aux peuples de laisser un capital florissant aux progénitures
futures. Marie-Jeanne
Brouillette Coop
l’Églantier
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