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Les pommes de terre de semence des Drapeau sont produites sous
la bannière Pro-Plant, un regroupement de producteurs qui voit
au développement de variétés de semence et à leur
commercialisation. Les pommes de terre de semences de
Kamouraska voyagent tant en Ontario qu'au témiscamingue ainsi
que dans les grandes régions productrices de pommes de terre de
consommation du Québec |
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Jean Drapeau, propriétaire de la Ferme Gérard Drapeau et fils inc.
de Kamouraska, fait partie de ces producteurs qui contribue
grandement au développement économique de toute une région |
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| La production de pommes de terre de semence exige
rigueur. Chez les drapeau, on en cultive sept variétés
différentes. Chacune d'elles nécessite, au même titre
que les céréales, un replantage d'année en année, passant de
Pré-élite à une pomme de terre de semence
commercialisable. En entrepôt, cela se traduit par une
gestion serrée des stocks. Les variétés de classe
Élite seront entreposées dans des boîtes et bien
identifiées. Les erreurs ne peuvent être admises
lorsqu'on produit de la semence certifiée. |
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Ferme
Gérard Drapeau et fils inc.
121, rang
du Petit-Village
Kamouraska,
Québec
Tel:
418-492-223 4
Télex: 418-492-6282
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